طبیعت ارده کنجد گرم و تر بوده و برای اصلاح طبع افراد سرد مزاج بسیار مفید است. خاصیت اصلی آن، انرژی‌زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می‌شوند. ارده ممتاز رازقی یکی از محصولات انرژی زا است که تمام استانداردها را دریافت کرده است.
همچنین از دیگر فواید آن ، کاهش کلسترول بد خون و تامین کلسیم بدن است. به دلیل تحرک بالای کودکان، مصرف آن در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها، باعث تقویت حافظه‌شان هم می‌شود. همچنین برای رفع بیماری‌های رحم توصیه می‌شود.
ارده نرم کننده سفتی‌ها و ورم‌های سفت داخلی است و دمل‌ها را نیز نرم می‌کند. از فواید آن استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها می‌باشد. در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی بسیار موثر است.
مصرف میزان متناسب و متعادلی از آن در طول هفته و ماه به افزایش سطح چربی خوب خون یا همان HDL کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های فراوان موجود در دانه کنجد و فراورده‌های آن، می‌توانند عاملی برای پیشگیری از سرطان در بدن محسوب شوند.
بعضی از افراد این محصول کنجدی خوش طعم و پر انرژی را با نام های دیگری نظیر تاهینی یا طحینه می شناسند. رنگ این نوع محصول کنجدی قهوه ای روشن است و طعم آن کمی تلخ است. مصرف آن باعث افزایش تولید کلاژن و بهبود الاستیسیته پوست می شود و این امر موجب برطرف شدن چین و چروک صورت و درنتیجه جوان سازی آن می شود.
شرایط نگهداری ارده :
در جای خشک و خنک و جلوگیری از تابش مستقیم نور خورشید
قرار دادن آنها در معرض گرما و نور باعث اکسیر شدن چربی های مفید موجود در آنها می شود. تقریبا می توان گفت مصرف این نوع ارده و روغن کنجد دیگر بی فایده می شود و خواصی برای بدن ندارند. پس به این نتیجه می رسیم که محصولات کنجدی باید در محلی خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری شوند.
ارده ممتاز رازقی
razeghi best tahini
أرده ممتاز رازقی
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.