شربت گیاهی بهارنارنج

بهار نارنج، شکوفه درخت نارنج است که در عطر سازی و ساختن اسانس، انواع نوشیدنی های مانند شربت گیاهی بهارنارنج فصلی و عرقیجات و … کاربرد بسیار دارد.

شکوفه درخت نارنج در فصل بهار درخت را زینت داده و در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج می دهد. بهار نارنج منبع بسیار خوبی از مواد مغذی و مواد معدنی ضروری است که برای بدن بسیار مفید هستند. این مواد معدنی شامل منیزیم، منگنز، بور، کلسیم، روی، سلنیوم، سدیم، مس و پتاسیم می باشند. ترکیبات فعالی نیز در بهار نارنج وجود دارد از جمله روغن فعال، فلانوئیدها و فورانوکومارین . همچنین دارای ویتامین های B ،C و D هستند. طبیعت شکوفه نارنج (بهار نارنج) گرم و خشک است.

خواص شربت گیاهی بهارنارنج :

فواید روانی بهار نارنج:

مهمترین خاصیت دارویی بهار نارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است.

بهار نارنج بر روی سیستم عصبی مرکزی انسان تاثیری آرام بخش می گذارد و به همین دلیل درمانی فوق العاده برای بی خوابی و اضطراب و تسکین اعصاب است.

• بهار نارنج آرامش بخش و ضد هیجانات دستگاه عصبی است.
• سردرد های عصبی و همچنین میگرنی را کاهش می دهد.
• برای رفع ضعف اعصاب مفید و نشاط آور است.
• افرادی که مشکل اختلال خواب دارند، می توانند پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج با چای مصرف کنند. اگر از این محلول ۲ ساعت قبل از خواب استفاده کنند، خواب بسیار آرامی خواهند داشت.
• عرق بهار نارنج برای رفع غم و افسردگی مفید است.
• دم کرده گل درخت بهار نارنج برای بر طرف کردن قولنج های عصبی مفید است.
• فواید بهار نارنج برای سلامت جسم:
• بهار نارنج تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین می برد.
• مربای بهار نارنج مقوی و ضد تشنج است.
• عرق بهار نارنج اشتها آوری قوی است.
• در تسکین ناراحتی های سینه مؤثر است.
• برای کنترل تشنج ها و حمله قلبی هم مصرف شربت بهار نارنج را توصیه می کنند.
• مداومت در مصرف بهار نارنج برای رفع بزرگی طحال مفید است و چنانچه به همراه آب کرفس مصرف شود، جهت استخراج سنگ های کلیه و مثانه و خرد کردن آنها بسیار موثر است.
• مصرف عرق بهارنارنج هنگام بروز ناراحتی به افراد مبتلا به بیماری غش توصیه می شود. لذا وجود یک شیشه از آن در منزل لازم است.
• نوشیدن عرق بهارنارنج می تواند به تسکین و دردهای ناشی از نفخ معده کمک کند.

در روزهای گرم تابستان که دمای هوا بالا می رود و میزان تعریق بدن زیاد می شود، خلق و خوی بسیاری از آدم ها تحت تاثیر قرار می گیرد و تند می شود. برای پیشگیری از این حالت توصیه می کنیم هر روز عصر نصف لیوان عرق بهار نارنج را با نصف لیوان آب و ۲ قطعه یخ مخلوط کنید و آن را با یک قاشق سکنجبین شیرین کرده و میل کنید.

انواع سرو بهارنارنج:

• افزودن بهارنارنج در چای موجب کمک به هضم غذا گشته و ناراحتی های معده را کاهش می دهد.
• بهارنارنج دارای آنتی اکسیدان های بسیاری است که از بدن در مقابل رادیکال های آزاد محافظت کرده و در نتیجه موجب کاهش خطر ابتلا فرد به بیماری های جدی و مزمن می شود.
• خاصیت ضد سرطانی، ضد آلرژی و ضد التهابی و تقویت سیستم ایمنی بدن.
• ادرار آور است.
• بهارنارنج در کاهش شدت علائم یائسگی موثر است.
• موجب تنظیم سطح فشار خون از طریق افزایش گردش خون در رگ ها می شود.
• کسانی که یبوست دارند، آب بهار نارنج را همراه عسل شیرین کنند و بخورند.
• آب بهار نارنج باعث بسته شدن منافذ پوست می گردد.
• بخور بهار نارنج، پوست چهره را باز می کند.
• برای سرگیجه ها از شربت بهار نارنج استفاده شود.
• بوییدن بهارنارنج برای بهبود سرماخوردگی موثر است.
• دم کرده بهارنارنج برای رفع سکسکه به کار می رود.
• بهترین ترکیبی که در تابستان از آن می توان استفاده کرد عرق بهار نارنج به همراه گلاب و آب است.

طرز تهیه چای بهار نارنج:

یک قاشق غذاخوری بهار نارنج را در قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم که به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل به شیرین کردن دمنوش، می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید. با خوردن این چای، خواب خوش و آرامی خواهید داشت.

عوارض بهارنارنج :

استفاده زیاد از عصاره بهار نارنج سبب بالا رفتن فشار خون و افزایش ضربان قلب می شود و افراد دچار بیماری قلبی باید از استفاده بیش از حد آن پرهیز کنند.

بهار نارنج در دوران بارداری و شیردهی بایستی با احتیاط مصرف شود.

زیاده روی در خوردن عرق بهار نارنج بی خوابی ایجاد می کند.

زیاد بوئیدن بهار نارنج سبب بی خوابی می شود، از این خاصیت می توان در مواقع نیاز به نخوابیدن استفاده کرد.

نکاتی جالب از خواص بهار نارنج:

برای جلوگیری از آسیب دیدن لباس ها توسط حشرات، به جای استفاده از نفتالین که بد بوست می توان از پوست و شکوفه های خشک نارنج استفاده کرد.
اثر بهار نارنج در ظرف مسی تا هفت سال و در ظرف شیشه ای تا یک سال باقی می ماند.