عرق زیره سنتی بجنو (آب چشمه)

خواص زیره سبز

زیره سبز از نظر غذایی دارای انرژی، کربوهیدرات‌ها، انواع قند، فیبر، چربی، انواع ویتامین‌ها، اسید فولیک و املاح معدنی کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است. طبیعت زیره سبز گرم و خشک است. خواص دارویی و ارزش غذایی زیره سبز بسیار است. عرق این گیاه که از تقطیر تخم زیره سبز به وسیله بخار آب به دست می‌آید نیز دارای خواص دارویی فراوانی می‌باشد.

خواص درمانی زیره سبز:

زیره به هضم غذا کمک می کند و تشنج و لرزش ها را از بین می برد، زیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف می کند و تقویت کننده معده و کبد است. اشتها را تحریک می کند و باعث لاغری می شود، اما باید به مقدار مناسب مصرف شود.

• ضد صفرا، ضد نفخ، تقویت کننده رحم و معده است.
• مصرف این عرق برای برطرف کردن بیماری صرع مفید است.
• بهترین لاغر کننده است که در کاهش وزن مفید است.
• باعث رفع اشتهای کاذب می شود.
• باعث از بین بردن چربی های زیر پوستی می شود.
• قاعده آور است و ترشحات زنانگی را برطرف می‌کند.
• افزایش دهنده شیر مادران است.
• دافع سموم بدن و رافع تنگی نفس و سکسکه است.

عوارض جانبی احتمالی

1. زیره سبز ممکن است باعث لخته شدن خون شود، بنابراین افراد مبتلا به اختلالات خونریزی باید از مصرف بی رویه آن اجتناب کنند.
2. زیره سبز ممکن است سطح قند خون برخی افراد را نیز کاهش دهد. اگر دچار دیابت هستید و از زیره سبز استفاده می کنید، به دقت نشانه هایی از قند خون پایین یا هیپوگلیسمی را بررسی کنید و قند خون خود را مرتب چک کنید.
3. اگر جراحی دارید، زیره سبز ممکن است در طول و بعد از عمل قند خون را کاهش دهد. پس بهتر است که حداقل دو هفته قبل از عمل جراحی استفاده از زیره سبز را قطع کنید.
4. مصرف بیش از اندازه زیره ممکن است سبب سقط جنین در زنان باردار و یا القا زایمان زودرس شود. بنابراین زنان باردار نباید مقادیر زیادی از این دانه را استفاده کنند.