بلغورشیر گاوی
۸۰,۰۰۰ تومان
تهیه شده از شیر تازه گاو
خواص:
- بهبود هضم
- کاهش فشار خون
- افزایش گردش خون
- پیشگیری از بیماری های مزمن
- استحکام استخون ها
*** خرید بیشتر ، تخفیف بیشتر***
5 عدد … 15 درصد
10 عدد …… 25 درصد
50 عدد ……… 30 درصد
100 عدد ………… 35 درصد
*** تخفیف 35 درصدی بالای 100 عدد برای خریداران عمده ***
0
نفر در حال مشاهده محصول هستند
*** خرید بیشتر ، تخفیف بیشتر***
توضیحات
بلغورشیر گاوی غذای محبوب خراسانی هاست که از شیر گوسفند و بلغور گندم درست می شود و به عنوان یه وعده غذایی مصرف می کنند.
بلغورشیر گاوی چیست؟
بلغورشیر گاوی همان بلغور گندم خيلی ريز است که آن را پس از شستن، داخل شير ريخته و باهم می‌پزند. مقدار شیر گوسفندی باید به قدری باشد که چیزی اضافه نداشته باشد و چيزی که به‌دست می‌آيد يک مخلوط خيلی سفت بشود.
در حین پخت بلغور و شیر، داخل آن کمی زرد چوبه ريخته و وقتی شیر کاملا جذب بلغورها شد، آن را کف سينی پهن می‌کنند تا خشک شود. به دليل داشتن شير ممکن است اين ترکيب در اثر زياد ماندن ترش شود پس خيلی زود بايد آن را خشک کنيد.
تهیه بلغورشیر گاوی
برای این کار می‌توان از بخاری استفاده کرد. به این ترتیب که بلغورها را کف سینی پهن کرده و سینی را روی بخاری قرار می‌دهند و پس از خشک شدن، آن‌ها را داخل آسیاب می‌ریزند تا از هم جدا شوند و دوباره آن‌ها را روی پارچه پهن می‌کنند تا کاملا خشک شوند .
مقداری زیره نکوبیده نیز به آن اضافه می‌کنند. بلغور شیر را باید داخل کیسه ریخته و در جای سرد نگهداری کرد. این مراحل باید در تابستان انجام گیرد و بعد نتیجه کار را برای زمستان ذخیره کرد.
این نوع ترخینه (بلغور شیر خشک شده) را می‌توان تا چند ماه در یخچال (در ظرف در بسته) نگهداری کرد.
این نوع ترخینه (بلغور شیر خشک شده) را می‌توان تا چند ماه در یخچال (در ظرف در بسته) نگهداری کرد.
چند نکته درباره تهیه آش بلغور شیر گاوی
- در پخت این آش می‌توانید از شیر هم استفاده کنید و این به سلیقه شما بستگی دارد.
- فراموش نکنید که بلغور شیر هم زردچوبه و هم زیره دارد پس نیازی به اضافه کردن اویه دیگری نیست.
- در فصل زمستان برای درست كردن این غذا ابتدا می‌توان از لوبیا، لپه، نخود و ماش نیز استفاده کرد.
- این آش مختص روزهای سرد فصل زمستان است و بیشتر به عنوان ناهار مورد استفاده قرار می‌گیرد، چون بسیار مقوی و گرم است.
طرز تهیه گاوی
- پیاز را خرد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم.
- سپس نمک و فلفل را به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم.
- بعد یک پیمانه عدس را اضافه کرده و ۲ پیمانه آب را هم به مواد افزوده و حدود نیم ساعت روی شعله ملایم میگذاریم تا عدس پخته شود.
- بلغور شیر را به همراه یک پیمانه آب اضافه کرده و درب قابلمه راگذاشته (کمی کنار درب را بازمیگذاریم تا آش سرریز نشود) به مدت یک ساعت روی شعله ملایم میگذاریم تا آش پخته و غلیظ شود.
امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید و این آش محلی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
بلغورشیر گاوی
cows’s milk wheat porridge
عصيدة حليب البقرة
توضیحات تکمیلی
| وزن | 1000 گرم |
|---|
حمل و نقل کالا
حمل و نقل کالا
محصولات مشابه
السویق للاطفال نموذج فواكهه ویتامینا 500 غرام
المكونات:
الشعير ، القمح ، العدس ، الأرز، الحمص ، خلاف ضيق الأوراق ، قصب السكر ، الفاكهة سویق التي تجعل من كن لذيذ.
الخصائص:
المكملات الغذائية الطبيعية وأغذية الأطفال
زيادة نمو الطفل
نمو رضيع العظم ولحم الطفل
منع التخلف العقلي
الهضم الكامل
*** المزيد من التسوق ، خصومات أعلى ****
*** خصم 35 ٪ على المشتريات لأكثر من 100 عدد لكبار المشترين ***
روغن آفتابگردان طبیعی
خواص:
- فواید قلبی‌عروقی
- از آرتریت جلوگیری‌می‌کند
- جلوگیری از آسم و سرطان روده بزرگ
- جلوگیری از دیگر سرطان‌ها
- کلسترول را کاهش‌می‌دهد
- با رادیکال‌های آزاد مبارزه‌می‌کند
- بدن را ترمیم‌می‌کند
- جلوگیری از عفونت نوزاد
- سیستم عصبی سالم
- کاهش مشکلات قلبی
- عامل مرطوب‌کننده موثر
- سلامت پوست را افزایش‌می‌دهد
- روغن آفتابگردان برای آکنه
- سرشار از بتاکاروتن
- علائم پیری زودرس را کاهش‌می‌دهد
- خشکی پوست را درمان‌می‌کند
- مشکلات پوستی را درمان‌می‌کند
- وزی مو را کنترل‌می‌کند
- مو را حالت می‌دهد
- از نازک‌شدن مو جلوگیری‌می‌کند
*** خرید بیشتر ، تخفیف بیشتر*** 5 عدد ... 15 درصد 10 عدد ...... 30 درصد 50 عدد ......... 35 درصد 100 عدد ............ 40 درصد *** تخفیف 40 درصدی به خریدهای بالای 100 عدد ***
عسل طبیعی گون
خواص:
- درمان تنگی نفس
- درمان درد مفاصل
- تقویت کننده مغز و اعصاب
- درمان گلودرد
- ضد تشنج و صرع
- سرشار از آنتی اکسیدان
- ضد آفات و بوی بد دهان
- کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی .
- ضد استرس و آرام کننده اعصاب
- و ...
*** خرید بیشتر ، تخفیف بیشتر*** 5 عدد ... 15 درصد 10 عدد ...... 30 درصد 50 عدد ......... 35 درصد 100 عدد ............ 40 درصد *** تخفیف 40 درصدی بالای 100 عدد برای خریداران عمده ***
سه شیره طبیعی
خواص:
- درمان کم خونی و فقر آهن
- تقویت کننده قوای جنسی و جسمانی
- انرژی‌زا و مقوی بدن
- تقویت کننده حافظه
- تسکین دردهای مفصلی، روماتیسم و آرتروز
- درمان کم خونی
- درمان ضعف و بی حالی
*** خرید بیشتر ، تخفیف بیشتر*** 5 عدد ... 15 درصد 10 عدد ...... 25 درصد 50 عدد ......... 30 درصد 100 عدد ............ 35 درصد تخفیف 35 درصدی به خریدهای بالای 100 عدد
دیدگاهها
حذف فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.