زرشک کوهی 100گرمی

زرشک کوهی 100گرمی یا زرشک وحشی (نام علمی: Berberis integerrima) یکی از ارزشمندترین گیاهان دارویی ایران است که در کوهستان‌های بکر و بدون آلودگی رشد می‌کند. این میوه ترش و خوش‌رنگ، نه‌تنها طعم‌دهنده‌ای عالی برای غذاست، بلکه خواص فراوانی برای سلامت بدن دارد.

تفاوت زرشک کوهی با زرشک پلویی

برخلاف زرشک پلویی که به صورت پرورشی و در مزارع کاشته می‌شود، زرشک کوهی کاملاً وحشی و ارگانیک بوده و در دامنه کوه‌ها و طبیعت رشد می‌کند. رنگ آن تیره‌تر، طعم آن ترش‌تر و میزان آنتی‌اکسیدان‌های آن بالاتر است.

خواص دارویی :

1. تقویت سیستم ایمنی بدن
سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازد.

2. کاهش فشار خون و قند خون
مصرف منظم به کاهش فشار خون و کنترل قند خون کمک می‌کند. برای افراد مبتلا به دیابت یا فشار خون بالا بسیار مفید است.

3. پاکسازی کبد و بهبود عملکرد گوارش
با خاصیت صفرا‌بر بودن، کبد را پاکسازی می‌کند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.

4. کمک به کاهش وزن و لاغری
با کاهش اشتها و افزایش سوخت‌وساز بدن، یکی از گزینه‌های طبیعی برای افرادی‌ست که به دنبال کاهش وزن هستند.

5. درمان عفونت‌های داخلی
ترکیبات ضد باکتریایی موجود در زرشک کوهی، آن را به درمانی مؤثر برای عفونت‌های روده‌ای، ادراری و گلو تبدیل کرده‌اند.

طبع زرشک کوهی در طب سنتی

زرشک کوهی دارای طبع سرد و خشک است. مصرف آن برای گرم‌مزاج‌ها بسیار مناسب بوده و از حرارت داخلی بدن و جوش و آکنه جلوگیری می‌کند. البته مصرف زیاد آن برای سردمزاجان باید با احتیاط صورت گیرد.

روش مصرف زرشک کوهی

✅ دمنوش زرشک کوهی:
مقداری زرشک را در آب جوش بریزید و ۱۵ دقیقه دم کنید. این دمنوش برای تصفیه خون و تقویت کبد بسیار مؤثر است.

✅ زرشک خشک‌شده در غذا:
از زرشک کوهی می‌توانید در انواع خورش‌ها و برنج استفاده کنید؛ طعم طبیعی‌تر و ترش‌تری نسبت به زرشک معمولی دارد.

✅ عرق زرشک:
عرق زرشک کوهی یکی از فرآورده‌های محبوب برای کاهش چربی خون و پاکسازی کبد است.

خرید زرشک کوهی اصل از فروشگاه گیاهیس
اگر به دنبال زرشک کوهی خالص و ارگانیک هستید، فروشگاه اینترنتی گیاهیس با ارائه زرشک کوهی دست‌چین شده از مناطق کوهستانی ایران، بهترین انتخاب برای شماست.
🔸 عطر و طعم واقعی طبیعت
🔸 بدون مواد افزودنی
🔸 مناسب برای استفاده دارویی و خوراکی

زرشک کوهی 100گرمی
Mountain barberry
البرباريس الجبلي